Embora seja uma casta francesa originária da região de Côtes du Rhône, encontra-se largamente difundida com sucesso noutras regiões de França e no mundo inteiro. Na Península de Setúbal ocupa, aproximadamente, 400 hectares. Os vinhos provenientes desta casta beneficiam de uma grande riqueza de expressões sensoriais, consequência dos diversos terroirs, climas e saberes. Na nossa região a casta Syrah encontrou, seguramente, um terroir e clima privilegiados pois, mesmo com diferentes saberes, têm-se obtido vinhos de qualidade excepcional largamente medalhados tanto ao nível nacional como internacional. Se dúvidas houvesse a este respeito teriam sido dissipadas quando na Vinalies Internacionales, concurso que tem lugar em Paris, França, em 2008, em prova cega, concorrendo com vinhos tintos de 36 países, um vinho de Syrah da Península de Setúbal obteve o Trophée Vinalies, ou seja, foi considerado o melhor tinto em prova.